Der stille See in Emkendorf

Und so eine schöne Ruhe im Wald.
 Moos und Pilze, so eine schöne Landschaft im Kleinen!


Sauerteigbrot selber backen

 Bio - Roggenmehl und - Dinkelmehl werden gemahlen
 Mit dem in warmem Wasser aufgelösten Sauerteigansatz vermischt...
 Da brauche ich nur einen Rührlöffel und die ( Profi-) Rührschüssel.
Das Mehl ist mit der Maschine gemahlen,sonst dauert es einfach zu lange.
Dieser tolle Emaille - Milchtopf  ist von einem  Hausflohmarkt.
 Nach fleissigem Rühren und 12 Stunden Warten im Warmen ist dieses schöne Sauerteigbrot entstanden:
20 Minuten bei 250 Grad,
45 Minuten bei 200 Grad gebacken.


Turmfalke und Fasane im Garten

Über unserem Garten treiben sich mehrere Bussarde herum...
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 Hier sind ein paar schöne Flugbilder vom Turmfalken .
der wohnt in der Kirche in Bergenhusen.


 Die Fasanenfamilie ,die hauptsächlich in der Wiese herumläuft...
 Es ist eine Art Suchbild.

 Und der Hahn läuft wie immer, mit ein wenig Abstand hinterher.


Graugänse,Wildgänse in Bergenhusen


 Unten im Foto sieht man , dass die Gänse im Landeanflug sind:
sie rasten und fressen direkt neben unserem Garten in den Wiesen.


Schilf und Rohrkolben stehen an den Gräben, die Wiesen hier sind sehr nass.
 Von unserem Garten aus sieht man nur einige der vielen Gänse, ich gehe nicht näher heran,da sie dann gestört werden.
Ein weisser Reiher sitzt dazwischen.
 Nach einer Störung fliegen alle auf einmal plötzlich auf...
 HUNDERTE Wildgänse.
Sonnenaufgangs zeit über unserem Wildnisgarten.


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Seeadler,Kiebitze und Singschwäne in Bergenhusen

 Am 30.11. morgens früh auf dem Vogelbeobachtungsturm im Eider- Treene-Sorge- Naturschutzgebiet: es ist sehr frostig ,aber bei Sonnenaufgang ein schönes Licht.
 An die 450 Singschwäne und Zwergschwäne...


Und wer sitzt da links am Rand der Schwäne-Gruppe??
zwei Seeadler.
Seeadler. Am Boden. Neben den großen Schwänen.
Aufmerksam wurden wir auf ihr kicherndes Rufen, das wir aus anderen Beobachtungen mit SEEADLERN kennen...
aber erst auf dem Foto kann man sie sicher erkennen.
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 Viele,viele Kiebitze fliegen heute .
 Oben im Bild das könnte ein Zwergschwan sein ? Er hat einen kürzeren Hals...
 Die schöne Mühle in Bergenhusen ist im Hintergrund zu sehen.
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Singschwäne über Bergenhusen

Jeden Morgen und jeden Abend im November :
Singschwäne ziehen von den Schlafplätzen an der alten Sorge - Schleife 
zu ihren Futterplätzen und zurück.
 Über Bergenhusen hinweg.
 Leises Rufen...



 Drei dunkle Gänse folgen... welche es sind, weiss ich nicht.
Sie rufen anders als Graugänse.

Singschwäne über Bergenhusen...Eider Treene Sorge...

DIREKT über unse Haus hinweg flogen sie...
heute morgen gleich nach Sonnenaufgang.
 Leises Trompeten kündigt sie an:
 Einmal fünf Singschwäne und dann noch ein einzelner.
So erhabene Vögel.



 Jetzt ist die Zeit des herbstlichen Vogelzugs.
Die Singschwäne rasten bei Börm, im Eider- Treene- Sorge- Koog bei Wohlde,an der Eider, an der Sorge.Dort dürfen sie nicht gestört werden,es gibt Beobachtungsfahrten dort entlang, mit Trecker und Wagen.
HIER sind Infos, allerdings nicht aus diesem Herbst 2019,
HIER auch, an diese Telefonnummern kann man sich für aktuelle Infos wenden.
HIER ein Zeitungsbericht , Amt Kropp-Stapelholm.